来源: | 作者: | 日期:2013-03-18 | 阅读: 1501
生态环境十分良好,有特别丰富的牦牛、藏羊资源,肉质鲜嫩,是极其珍贵、真正高营养、无公害纯自然绿色食品。但由于没有龙头企业的带动,用较落后的方法加工的安多牦牛、藏羊多为低价胴体肉运送出境,中高档商品肉供应较少,高原特色畜产品的价值没有真正得以开发,停留在低档低价的水平。而根据国际牛肉分级标准,A5级(特优级)牛肉每公斤售价折合人民币3000元,A4级2200元/公斤,目前安多牦牛肉终端销售价格只有国际高端肉的1/100。
深感痛心的王志荣去年4月收购了甘肃锦凤翔食品公司,组建了甘肃安多清真绿色食品公司,当年即投入2000多万元进行设备、工艺和生产车间等改造,并委托国内贸易工程设计院按照国际一流标准规划设计安多生态畜牧产业园,从饲养、加工、研发、包装、销售各环节高起点打造安多牧场“高档优质肉”、“高原特色肉”、“绿色有机肉”。同时,又邀请国内专家学者就安多畜牧产业规划背景、规划目标、规划内容及饲草料生产加工基地、良种繁育基地、生态养殖基地、有机牛羊肉加工厂、牛羊副产品再利用加工厂、藏毯加工厂、污水处理厂、活畜交易市场、生态观光园等10多个规划项目进行了多次交流和探讨,进一步准确定位未来发展目标,希望早日把安多畜牧产业做强做大。
如何才能尽快将安多牦牛、藏羊与社会的共同利益最大化?王志荣选择的是寻找战略合作伙伴。随着市场竞争的日趋激烈,“合作互惠”已经成企业界、行业界实现快速发展的不二法门。“需要请进业界的领军企业,一起来‘合力’将安多牧场的牦牛、藏羊这类珍稀肉类食品早日送上国人的餐桌,为人类的健康提供安全肉品。”在对全国多家企业参观考察中,依托科技创新和“做食品就是做良心”经营理念发展的得益绿色,给王志荣留下深刻的印象。王志荣诚挚地向中国食品业界著名的“胡子将军”杜诚斌发出了前来夏河考察商晤的邀请。杜诚斌欣然接受安排时间前往。
先行一步,占据“高地”共谋未来
蓄着醒目美髯的杜诚斌,是中国肉类协会副会长、中国食品工业协会常务理事,他曾经将成都一个困境中的企业发展成为行业50强,并为西部食品行业捧回第一个“中国名牌”。如今,他率领的得益绿色食品集团是世界肉类组织成员、国家农业产业化重点龙头企业,专业致力于方便米饭、高低温肉食品、下饭菜、四川泡菜和调味品的开发和生产,综合实力居国内同行业前列。得益绿色无论是在产品质量还是企业管理水平方面都达到了世界级的标准,其系列产品不仅畅销全国,还远销美国、英国、加拿大、俄罗斯、瑞典、马尔代夫、澳大利亚、新加坡等国。
企业的经营理念如同一个人的价值观,是指引企业发展方向和具体行为的明灯。能否树立正确的经营理念是企业能否履行社会责任的前提。在当前,针对食品企业所存在的社会责任缺失的现象,得益绿色倡导的“做食品就是做良心”和安多公司坚持的“做食品就是做人品”的经营价值观,都是主动肩负社会责任的,使命感让杜诚斌和王志荣的双手紧握在一起。
9月26日,应邀来到夏河考察的杜诚斌一行受到夏河县委书记唐志峰、县长张志红和王志荣等当地政商界领导的热情欢迎和接待。唐志峰介绍,夏河县不仅有神秘的宗教文化、独特的藏族风情与美丽的草原风光,是甘南香巴拉之旅的必游之地;夏河县还是甘肃省重点牧业县之一。全县草场面积754万亩,拥有牛、羊近百万头只,每年总增各类牲畜20万头只。
“这里是还待开发的资源富地,需要杜总你们这些优秀企业家和得益绿色这样的行业领军企业来综合开发,让这些资源实现更大的经济和社会效益。”唐志峰希望得益绿色先行一步,与当地龙头企业安多集团优势互补,占据这片资源富地的发展高地,合作共谋未来。唐志峰表示,夏河县委、县政府将为企业提供最好的支持和良好服务,敞开怀抱欢迎得益绿色的到来。
9月27日,杜诚斌一行参观考察了安多投资集团公司和旗下的安多清真绿色食品公司,听取了安多循环经济园区建设情况、安多企业文化以及安多食品公司发展战略、规划思路和项目建设介绍。杜诚斌说,安多公司在王志荣董事长带领下发展循环经济,这是很有前景的发展思路。在参观了安多牛羊屠宰加工工艺、检验室、化验室及肉品形象店后,杜诚斌高度评价安多食品公司从产品以及规模等方面,在甘南的畜牧业发展中起到了龙头企业的推动作用,他希望安多食品在今后的产品研发上,加大制作有地方特色的原生态、无污染、无公害纯自然的绿色食品,不仅在国内有市场,在海外也会有市场前景。
“作为世界肉类组织成员,得益绿色有责任为海内外消费者不断提供更营养、更健康的产品。”杜诚斌表示,得益绿色在今后的食品领域有望与安多公司合作,将安多牧场的牦牛、藏羊这类珍稀肉类食品送上国人的餐桌,为增强人类抵抗疾病的能力做贡献;同时,以得益绿色食品科研创新的能力和布局全国及欧美、东南亚国家的销售网络,将安多牧场牦牛、藏羊推广出去,为夏河及甘南经济发展助一臂之力。