安多正在建设一流的肉食品加工企业

“你们把工作再做细，做实，你们建设出来的是一个一流的肉食品加工企业。”美国查维斯品牌中国总经理Mr.John w.long 8月底前往建设中的夏河安多畜牧产业园参观指导时说，安多公司正在用一流的自动化生产设备建设一流的企业，他拭目以待产业园建成后带来的影响。

甘肃安多投资集团“十二五”期间计划总投资6亿元，建设集“生态畜牧产业链、观光休闲、旅游接待、技术培训”为一体，重点建设万吨级牦牛、藏羊肉精深加工基地、牛羊血液副产品深加工基地、饲草料加工基地、暖棚生态养殖基地、旅游工艺品加工基地、活畜交易市场、畜产品展销与科技中心、旅游接待中心等9个重点项目，目标是建设成为甘、青、川、藏地区最大的高原特色畜产品精深加工基地。

目前，夏河安多畜牧产业园建设项目一期工程临近竣工，各项土建工程和生产工艺设备安装基本完工。美国查维斯品牌是世界上最大的肉食品及禽类加工机械生产商之一，总部在美国康涅狄格州中部，专注生产与研究先进的屠宰加工设备。去年Mr.John w.long到安多畜牧产业园对安多清真绿色食品公司从事青藏高原牦牛、藏羊肉品加工及机械设备等提出了指导性建议，并就该公司实行的国际食品安全及分割标准规定的分析、定位给予了良好的评价。同时，安多集团旗下的安多清真绿色食品有限公司与美国查维斯品牌中国公司达成了合作意向，并签订了先进设备订购合同。

此次，Mr.John w.long到来，在安多清真绿色食品有限公司总经理马雪莲陪同下，详细检查了生产工艺设备的安装情况，向技术人员们一一提出了具体的严格要求。他说，先进的设备更要有高要求的安装和操作。

随后，Mr.John w.long一行前往安多牧场大草原，看到蓝天白云下，在鲜花盛开的草原上悠闲自得的牦牛群，Mr.John w.long一行兴奋地拍摄着这代表自然健康的画面。Mr.John w.long高兴美国查维斯品牌能助力“安多牧场”的牦牛、藏羊原生态肉产品更好地走进广大家庭，让更多人享受到这真正的天赐美食。

“安多牧场牦牛、藏羊肉要打造享誉市场的品牌，不仅要有天赐美食原材料和生产环节的严格把控，其品质的提升还需要借助高科技确保产品品质。”马雪莲说，安多新建的牦牛、藏羊肉加工研发基地引进了一流的工艺设备，下一步还要抓紧引进和培养技术和管理人才，从而提高企业发展的核心竞争力。