重视食品安全 提供健康产品

--集团公司外聘专家开展食品安全专题培训

本网讯  作为食品生产加工企业，为进一步提高员工的食品安全意识，充分了解食品原料、加工、储存、包装、运输以及设备、设施、工器具食品安全要求，正确认识食品原料、食品添加剂、食品相关产品的安全控制要点。根据《中华人民共和国食品安全法》，结合公司牦牛、藏羊食品加工的特点，增强从业人员食品安全知识和法律意识，预防和控制食品安全事件的发生，公司于11月21日对投资公司、夏河食品公司及临夏食品公司员工及管理人员进行了《食品安全法》专题培训，外聘甘肃农业大学张丽教授一行三人到公司进行授课培训。

培训场景一瞥

培训过程中，对《中华人民共和国食品安全法》（2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，2015年10月1日起施行），进行了重点详细的解读，受训人员积极参加培训，认真听取培训内容，结合公司实际情况对公司生产、加工、冷藏、包装、运输、销售环节中遇到的问题，积极踊跃提问并进行了现场探讨交流，张丽教授针对员工提出的问题一一做出解答。此次培训使所有员工进一步详细全面了解了食品安全法的重要性，对以后开展自身工作夯实了基础知识，使全员受益匪浅。

一双双渴求知识的眼睛

甘肃安多投资集团长期以来，始终坚持走生态、有机、清真、绿色产品的路子，倡导“健康，源于自然”的健康理念，致力于打造品质过硬、健康安全的肉食产品，为消费者的餐桌提供安全的食材。本次食品安全专题培训与公司产品理念相得益彰，也必不可少。（图/文 铁云  审核  魏生芳）