王志荣荣膺甘肃餐饮30年功勋人物奖 安多集团获三大荣誉

本报讯 10月17日，甘肃省烹饪协会30周年庆典暨甘肃省第三届厨师节精品陇菜展在兰州宁卧庄大礼堂举行，来自甘肃全省各地的150多名厨师精心制作了70多桌300余种陇上佳肴，争奇斗艳，同台竞技。中国烹饪协会会长姜俊贤携黑龙江、广西及广东深圳等15个省市区烹饪协会领导出席指导本次活动。

甘肃安多投资集团董事长王志荣(右4)出席会议

颁发甘肃餐饮30年功勋人物奖

 安多投资集团旗下安多清真绿色食品公司荣获绿色食材供应商

在会上举行的一系列颁奖活动中，致力于打造青藏高原最大生态有机清真肉品加工基地和传播“健康－源于自然"企业理念的甘肃安多投资集团获得甘肃省突出贡献企业、绿色食材供应商和战略合作企业荣誉，其领军人物王志荣董事长荣膺甘肃餐饮30年功勋人物奖。 姜俊贤会长表示，甘肃有很多特殊食材是独有的，对全国餐饮业发展起到了推动作用，祝愿甘肃餐饮业在国家“一带一路”倡议中发挥更大的作用。

“本次精品陇菜展示是甘肃省烹饪协会30年来规模最大的一次。”甘肃烹饪协会会长赵忠禄表示，通过举办本次活动将进一步拉动甘肃的消费市场，促进甘肃餐饮业更大的发展。

安多集团董事长王志荣向中国烹饪协会姜俊贤会长(右1)、甘肃省商务厅副厅长任福康(右2)、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄(右3)一行介绍安多牧场牦牛肉产品

安多集团作为绿色食材供应商代表，在活动现场展示了“安多牧场”冷链和熟食产品，中国烹饪协会姜俊贤会长、甘肃省商务厅副厅长任福康、甘肃省烹饪协会会长赵忠禄等一行莅临展厅参观指导工作，安多集团董事长王志荣向来宾介绍了雪域高原安多牧场自然生长的牦牛肉产品情况。

兰州牛肉拉面国际联盟会长梁顺俭向姜俊贤会长一行介绍安多牦牛热窝子面

在被誉为“世界上最后一片净土”的雪域高原安多牧场，体格强悍的牦牛，过着自然原始，悠闲自在，逐水草而居的半野生放牧生活。它们边走边吃，以天然牧草和草原上的虫草，贝母、雪莲等多种名贵的中药材为食，以清纯洁净的冰上雪水为饮，真可谓吃的是中草药，喝的是矿泉水，住是是风景区。良好的生态环境造就了安多牧场牦牛优异的品质，也使得这里出产的牦牛肉具有肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富、脂肪含量低、热量产出高的特点，并且富含蛋白质和氨基酸以及胡萝卜、钙、磷等多种微量元素，在史书《名医别录》和《晶珠本草》上均留有记载据《吕氏春秋》记载的文字表述：“肉之美者，牦象之肉”安多牦牛肉所具有的营养价值在当今世界毋庸置疑。牦牛肉被誉为“肉中之冠”。

 安多集团依托安多牧场优质的牦牛资源优势，投资几个亿建成了高标准、工艺先进、设备一流，目前甘、青、川地区最大高原特色畜产品精深加工基地;同时，安多公司坚持“做真牦牛、真做牦牛”的经营理念，发挥牦牛肉产品加工企业的规模和技术优势，深挖牦牛高营养、高品质、独特性、稀有性的特点，向顾客提供优质的、具有竞争性的产品与服务。王志荣表示，安多人所做的努力，目的就是要让安多牧场真正的天赐美食“为国民的健康幸福给力”。

“荣誉，是社会对安多人所做努力的肯定，也是安多践行企业公民责任的体现。”王志荣告诉记者，未来，安多食品将继续秉承“为国民的健康幸福给力”的使命，不断提高创新能力，以更高品质的食品，更严格科学的工艺，更标准化的产业链，不断向餐饮、家庭提供更多优质、绿色、健康、营养的牦牛肉品，全面提升广大消费者的生活水准与健康水平。